Opbrengst pop-uprestaurant Happietaria: €8.500,-

In de eerste twee weken van april openden zeventien enthousiaste leerlingen uit atheneum 4 de deuren van hun eigen pop-uprestaurant: Happietaria. Dit bijzondere initiatief werd volledig georganiseerd voor het goede doel. De opbrengst van maar liefst €8.500 gaat naar een project van ontwikkelingsorganisatie Tearfund in Oeganda.

De leerlingen hebben zelf het hele project op poten gezet: van het inrichten en aankleden van de locatie tot het samenstellen van het menu, de publiciteit en het benaderen van chefs. Met hulp van vele vrijwilligers, tijdelijke obers en keukenhulpen werd Happietaria een groot succes.

Tijdens de avonden kwamen veel bezoekers genieten van heerlijk eten en een warme sfeer. Onder de gasten bevonden zich collega’s, ouders, grootouders, ooms, tantes en broertjes en zusjes van de leerlingen — maar ook belangstellenden uit de regio wisten Happietaria te vinden. Dankzij ieders bijdrage — groot of klein — kon er een prachtig bedrag worden ingezameld.

Nu het restaurant weer is opgeruimd en de financiële administratie is afgerond, kijken de leerlingen met trots terug op een geslaagde actie. Tearfund zal het opgehaalde bedrag inzetten voor hun werk in Oeganda, waar zij samen met de lokale bevolking bouwen aan een betere toekomst.

“Als wij daar op onze manier een steentje aan hebben kunnen bijdragen, dan is dit project meer dan geslaagd,” aldus de leerlingen van atheneum 4.